Farinha de banana integral - 300g

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Farinha produzida através de moagem de banana verde previamente desidratada. Produzida em Xinavane, na província de Maputo, com banana preferencialmente adquiridas às ...


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260 MT
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Farinha produzida através de moagem de banana verde previamente desidratada. Produzida em Xinavane, na província de Maputo, com banana preferencialmente adquiridas às associações de produtores locais.

A farinha de banana verde é rica nas vitaminas A, B1, B2, B6, C, D e E, bem como em potássio, cálcio, magnésio e zinco.

Apesar de ser rica em carbohidratos, tem um baixo índice glicémico, sendo apropriado para diabéticos e para controlo do colesterol.

Junte uma colher de sopa de farinha a um copo de leite, sumo ou batido de frutas.

  • Pode também fazer papas, juntando a água ou leite, levando ao fogo e deixando ferver durante 30 segundos.
  • Utilize ainda na confecção de bolos e bolachas em substituição das farinhas tradicionais.



Potássio1.34 %
Ferro38 mg/kg
Manganês23 mg/kg
Boro16 mg/kg
Proteína5.24 % w/w Nx6.25
Lípidos0.88 %
Cinzas2.27 % w/w
Fósforo0.10 mg/100 g
Sódio0.32 %
Hidratos de Carbono92.49% w/w
Energia367.36 kcal/100g
Mollbdênio1.89 mg/kg
Cobre14 mg/kg
Zinco7 mg/kg
Enxofre0.03 %
Magnésio0.15 %
Cálcio0.03 %
Nitrogénio0.58 %
Fibra7.58g/100g
Polifenol48.25
Vitamina A93ug/100g
Vitamina B9600ug/100g
Vitamina C41ug/100g
Vitamina E32ug/100g


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